La Famiglia Sereni produce Aceto Balsamico di Modena da 4 generazioni e oggi apre le proprie porte agli appassionati di questo prodotto.
L’azienda si trova sulle colline modenesi, immersa tra i vigneti aziendali.

Potrete scoprire tutte le fasi produttive del Balsamico, dall’uva fino al prodotto finito, sia per quanto riguarda l’Aceto Balsamico di Modena I.G.P., sia per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Al termine del tour sarà possibile degustare varie tipologie di Aceto Balsamico, differenti per metodo di produzione ed invecchiamento.

Programma:
° Accoglienza e storia aziendale
° Vigneti e sala cottura
° Sala invecchiamento IGP
° Sala invecchiamento DOP
° Degustazione e acquisti